今日は照り焼きチキンでした!

カネゴン

2009年11月10日 23:02

今日は朝から、息子が超ハイテンション
その理由を聞けば、学校で2時間目までしか勉強がなく
3時間目以降は社会科見学とのこと。
まったく我が子ながらわかりやすい性格だなぁ~って思いました。

さて、本日は簡単!照り焼きチキンの作り方をご披露しましょう。

 まず、大きめの鍋に醤油・酢を50cc砂糖40gを混ぜ
 その中に、鶏もも肉ひとかたまりを入れ、皮の方から煮ます。
 蓋はせず、最初は強火で、煮立ったらすぐに弱火にして10分間煮ます。
 その後ひっくり返して、弱火のまま10分間煮ます。
 最後にもう一度ひっくり返して3分間
 さあさあ、できあがり

これもわが家の定番料理。といってもこのレシピは友人から教えてもらったものですけど・・・
是非一度お試しを。メッチャ美味しいですよ。

※ いくつかコメントを頂きましてありがとうございます。
  返信の仕方がよくわからず、なかなか上手くいきません。
  娘に習ってみますので、返事はもう少し待っててください。
  ついでに写真のアップの方法も習ってみようっと!